Engordar o adelgazar no depende de las calorias
Incluso anuncios televisivos contribuyen a este mito. La realidad es que el balance de las reservas de grasa depende del balance energético, es decir de las calorías que tomas y las que gastas. Es este artículo analizamos esta confusión.
Es necesario repartir la comida en pequeñas raciones
La razón común que se da es que el cuerpo digiera mejor la comida o que se aumenta el metabolismo. Un estudio demuestra que no existe diferencia en el reparto de la comida durante el día en el metabolismo siempre y cuando la cantidad total sea la misma.
Por ello lo que te aconsejo es que la repartas de la forma que te sea más cómodo, pero desde luego obligarte a hacer más comidas lo único que logrará es que comas más a menos que tengas la alimentación [muy controlada].
El desayuno es la comida más importante del día
De nuevo, el desayuno no tiene nada de especial y si no tienes hambre puedes saltártelo. Lo único que importa es la cantidad de comida total que comas durante el día.
Los hidratos de carbono o las grasas son los responsables del sobrepeso
Los principales nutrientes que aportan energía son los hidratos y las grasas. Aunque existen diferencias individuales por las que se pueden recomendar unos o otros, la eliminación de uno de los dos grupos no garantiza que no engordes si comes más calorías de las que necesitas.
Aunque históricamente el debate se ha centrado en éstos dos nutrientes, resulta que los estudios están concluyendo que en cuanto a la saciedad es más importante es la proteína.
El ejercicio es fundamental para adelgazar
El ejercicio es un complemento que ayuda mucho a la dieta pero no es imprescindible. Hemos debatido ya esto en otro artículo.
Es malo beber refrescos light o incluso engordan
Los refrescos sin calorías, como la Coca Cola light, no modifican el balance calórico y por tanto no engordan. Pero tampoco adelgazan. Te los puedes tomar con tranquilidad teniendo en cuenta que no por tomarte una coca cola light ya te puedes permitir tomar otras comidas basura, intentar comer light puede hacer que engorder.
