Cada vez se ven más mitos propagados por vendores o empresas sin escrúpulos intentando venderte sus productos, por periodicos y programas de televisión intando crear audiencia y por paginas webs intentado venderte su último plan de adelgazamiento. En CienciAdelgaza.com estamos tan aburridos de estas actividades que decidimos crear una web para combartirlas.
Como siempre para venderte sus mentiras utilizan un lenguaje científico y citan estudios inexistentes o interpretan mal el resultado de los estudios. En CienciAdelgaza.com siempre nos preocupamos de realizar una interpretación correcta de los datos y elegir cuando sea posible meta análisis (análisis de muchos estudios descartando los que tienen conclusiones o métodos imprecisos).
Pastillas para adelgazar y productos milagro
Buscando un poco por la web no es dificil encontrar gran cantidad de web intentando verderla la pildora mágica. Por desgracia esa pildora no existe, si existia una solución fácil ya nos habríamos enterado todos. Si existen medicamentos para adelgazar pero tienen efectos secundarios y por ello está prohibido su uso para este fin a menos que tengas una enfermedad grave.
Si te interesa saber más visita nuestra artículo Pastillas para adelgazar y productos milagro.
Dietas
Existen gran cantidad de dietas que te garantizan milagros como perder varios kilos en una semana. Y aunque puede que se cumplan debes de tener en cuenta que la gran mayoria de lo perdido no es grasa.
Está científicamente demostrado que para perder 1 kilo de grasas en una semana necesitas en deficit calórico de 7000kcal. Ya hemos visto que el ejercicio adelgaza poco así que no lo tendremos en cuenta. Si para mantenerte necesitas 2000kcal diarias perder un kilo a la semana supondría comer la mitad de calorias para crear un deficit diario de 1000kcal.
Y hay estudios que documentan que ese es el límite: recortar más no produce más perdida de grasa. Si te decides a hacerla lo más problable es que acabe muert@ de hambre y acabes dejandola, a menos que sea una dieta hiperproteica, y tendrás que trabajar para evitar el efecto rebote.
Desde CienciAdelgaza.com te recomentamos nuestra dieta de las categorias, un método para cambiar las costumbres alimentarias que puedes seguir de por vida y adelgazar y después mantenerte sin pasar hambre.
Noticias falsas
Cada año se realizan miles de estudios y las conclusiones no son siempre concluyentes, aunque parezca que diga una contradicción. Muchas veces los investigadores se equivocan con sus hipótesis. La ciencia no saca resultados en una dia: primero se investiga con animales (resultados que no son extrapolables a humanos), después con humanos, con un métodos baratos y duración corta, y si intera se hace un estudio de calidad.
Otra veces los redactores generalizan para sacar titulares amarillistas. Los periodicos y programas de televisión suelen hacer una búsqueda selectiva: buscan estudios que les convenga para los que dice su titular y descartan todos los que digan lo contrario. Desde CienciAdelgaza.com intentamos incluir todos los puntos de vista de forma objetiva y neutral.
Por ejemplo hace poco con el método Dukan, los medios han exagerado sus inconvenientes, que existen, a limites extremos. Hasta he llegado a leer que puede causar la muerte súbita. Para ello hasta han relacionado un estudio de ratas no aplicable a humanos.
En CienciAdelgaza.com ya hemos hablado de los inconvenientes de las dietas hiperproteicas y porque hay personas que no pueden realizarla. Pero para la mayoria, estar una semana a base de proteinas no va a tener ningún efecto negativo a parte de molestias. Simplemente es muy poco tiempo, si se prolongara ya habría dudas.
Otros mitos relacionados con las dietas y la alimentación
Otras veces no se hace con mala intención sino simplemente por ignorancia. Esto ocurre con los mitos y leyendas urbanas relacionas con las dietas. Que si no se deben excluir alimentos, que si comer sano es lo importante, que si el deporte es lo importante, que si no se deben saltar comidas, que si…
