Squab, (paloma), carne ligera sin piel, cruda 8.3
Pavo, entero, carne y piel, crudo 7.8
Pavo, entero, carne y piel, cocido, asado 7.9
Pavo, entero, solo carne, crudo 9
Pavo, entero, solo carne, cocinado, asado 9
Turquía, piel del todo, (clara y oscura), sin procesar 2.3
Pavo, piel entera (clara y oscura), asada 3.4
Turquía, entero, menudillos, crudo 7.6
Turquía, entero, menudillos, cocinado, hervido a fuego lento 7.9
Turquía, molleja, todas las clases, sin procesar 8.6
Turquía, molleja, todas las clases, cocinado, hervido a fuego lento 8.7
Turquía, corazón, todas las clases, crudo 6.4
Turquía, corazón, todas las clases, cocinado, hervido a fuego lento 7.5
Turquía, hígado, todas las clases, crudo 7.5
Turquía, hígado, todas las clases, cocinado, hervido a fuego lento 7.5
Pavo entero, cuello, solo carne, crudo 7
Pavo entero, cuello, solo carne, cocinado, hervido a fuego lento 7.3
Pavo de carne entera, liviana, carne y piel, crudo 7.2
Pavo de carne entera, liviana, carne y piel, cocinado, asado 8.6
Pavo, carne oscura, carne y piel, crudo 6.6
Turquía, carne oscura de todo, carne y piel, cocida, asada 7.1
Turquía de carne entera, liviana, cruda 9
Turquía, todas las clases, carne liviana, cocinada, asada 9
Turquía de carne entera, oscura, solo carne, cruda 9
